Cách phối đồ cho căn bếp phong cách Nhật tối giản với dụng cụ gốm sứ và thủy tinh

Một căn bếp tối giản theo phong cách Nhật Bản không chỉ đơn thuần là những đường nét thanh lịch và gam màu trung tính—đó là một triết lý sống có chủ đích. Mỗi vật dụng đều phải xứng đáng với vị trí của nó, kết hợp giữa công năng và vẻ đẹp tinh tế. Các dụng cụ bằng gốm sứ và thủy tinh hoàn toàn phù hợp với thẩm mỹ này: chúng đơn giản, tự nhiên và linh hoạt, có thể vừa dùng để cất trữ vừa dùng để phục vụ.

Dù bạn bị thu hút bởi sự ấm áp của phong cách Japandi hay sự chính xác của thiết kế Nhật Bản truyền thống, chìa khóa nằm ở việc chọn những món đồ có thể đảm nhiệm nhiều vai trò. Một chiếc nồi gốm có thể từ bếp ra thẳng bàn ăn, hay một bình thủy tinh vừa đẹp trên kệ vừa dùng để pha cà phê lạnh, sẽ giúp bạn giữ cho mặt bàn bếp luôn thoáng đãng và căn bếp trở nên thư thái.

Bắt đầu với một nền tảng đã được dọn dẹp gọn gàng

Trước khi thêm bất kỳ món đồ mới nào, hãy dọn sạch mặt bàn bếp của bạn. Trong thiết kế bếp Nhật Bản, các bề mặt có thể nhìn thấy được giữ ở mức tối thiểu—chỉ những vật dụng thiết yếu bạn dùng hàng ngày mới nên để ra ngoài. Cất những dụng cụ ít khi dùng vào tủ, và sử dụng kệ mở một cách tiết chế để chỉ trưng bày một vài món đồ đã được chọn lọc. Điều này tạo ra không gian thoáng đãng và khiến những dụng cụ bạn giữ lại trở nên có chủ đích hơn.

Một nguyên tắc hay: nếu bạn không sử dụng nó trong một tháng, nó không nên ở trên mặt bàn. Đối với những món đồ bạn giữ lại, hãy chọn những món vừa có chức năng vừa đẹp. Ví dụ, một bộ cốc gốm sứ như cốc SCS-S03 320ml / 11oz có thể đặt trên một chiếc khay nhỏ, sẵn sàng cho tách cà phê buổi sáng của bạn đồng thời cũng là vật trang trí.

• Giới hạn các vật dụng trên mặt bàn ở mức 3–5 món để có vẻ ngoài sạch sẽ.
• Sử dụng một chiếc khay để nhóm các vật dụng nhỏ và tránh sự lộn xộn về mặt thị giác.

Chọn dụng cụ gốm sứ có thể đảm nhiệm nhiều vai trò

Các dụng cụ nhà bếp bằng gốm sứ là trung tâm của phong cách tối giản Nhật Bản vì chúng chuyển đổi liền mạch từ khâu chuẩn bị sang khâu phục vụ. Một chiếc nồi gốm như nồi gốm KAKOMI 2.5L có nắp có thể dùng để hầm súp, sau đó mang thẳng ra bàn ăn như một vật đựng thức ăn. Lớp men đất và hình dáng đơn giản của nó thêm kết cấu mà không làm choáng ngợp không gian.

Khi chọn đồ gốm, hãy tìm những tông màu trung tính—kem, xám nhạt hoặc nâu nhạt—bổ sung cho gỗ và sợi tự nhiên. Tránh các họa tiết trang trí quá cầu kỳ; vẻ đẹp nằm ở chính chất liệu. Để sử dụng hàng ngày, một chiếc cốc như cốc CLK-151 180ml / 6oz có hình dáng nhỏ gọn, có thể xếp chồng gọn gàng, tiết kiệm không gian tủ trong khi vẫn duy trì vẻ ngoài đồng bộ.

• Đầu tư vào các món đồ gốm có thể dùng để nấu nướng, cất trữ và phục vụ.
• Bám sát một bảng màu hài hòa gồm 2–3 tông màu trung tính để có một thẩm mỹ thanh bình.

Kết hợp thủy tinh để tạo sự nhẹ nhàng và trong suốt

Phụ kiện nhà bếp bằng thủy tinh mang lại cảm giác thoáng đãng cho căn bếp tối giản. Không giống như các chất liệu mờ đục, thủy tinh cho phép bạn nhìn thấy nội dung bên trong ngay lập tức, điều này tự nhiên khuyến khích sự ngăn nắp. Một bình pha cà phê lạnh bằng thủy tinh, chẳng hạn như bình pha cà phê lạnh LUCE 1L, là một ví dụ hoàn hảo: nó pha cà phê trên mặt bàn của bạn và trở thành một phần của trang trí với hình trụ sạch sẽ.

Sử dụng hũ thủy tinh cho các mặt hàng chủ lực trong phòng đựng thức ăn như gạo, mì ống hoặc trà. Chúng giữ cho nguyên liệu luôn có thể nhìn thấy và giảm nhu cầu sử dụng nhãn mác. Để có một cái nhìn đồng bộ, hãy chọn thủy tinh có ít thương hiệu hoặc điểm nhấn màu sắc. Sự trong suốt cũng giúp bạn duy trì một thẩm mỹ không lộn xộn—nếu bạn có thể nhìn thấy mọi thứ, bạn sẽ có nhiều khả năng giữ cho nó ngăn nắp hơn.

• Bảo quản đồ khô trong các hộp thủy tinh giống nhau để có một phòng đựng thức ăn đồng nhất.
• Một bình thủy tinh trên mặt bàn thêm chức năng mà không tạo cảm giác nặng nề về mặt thị giác.

Phân lớp kết cấu với các chất liệu tự nhiên

Một căn bếp tối giản theo phong cách Nhật Bản không lạnh lẽo—nó ấm áp. Chìa khóa là phân lớp các kết cấu thông qua các chất liệu tự nhiên: gỗ, vải lanh, tre và đá. Kết hợp các dụng cụ gốm sứ và thủy tinh của bạn với một thớt gỗ, một chiếc khăn bếp bằng vải lanh hoặc một tấm chiếu tre. Những chất liệu này làm mềm các cạnh cứng của thủy tinh và gốm sứ, tạo ra một không gian cân bằng và hấp dẫn.

Ví dụ, đặt một khay chống trượt NONSLIP 220x120mm / 9x5in bên dưới cốc gốm hoặc bình thủy tinh của bạn. Chiếc khay thêm một yếu tố xúc giác trong khi bảo vệ bề mặt và giữ các vật dụng ngăn nắp. Sự tương phản giữa gốm sứ mịn và bề mặt khay mờ là một dấu hiệu đặc trưng của trang trí bếp Japandi—đơn giản, chức năng và đẹp mắt.

• Sử dụng khay gỗ hoặc tre để làm điểm tựa cho các món đồ thủy tinh và gốm sứ.
• Thêm một tấm trải bàn bằng vải lanh hoặc một chậu cây nhỏ để tạo kết cấu hữu cơ.

Sắp xếp có chủ đích với gốm sứ và thủy tinh

Sắp xếp căn bếp của bạn với gốm sứ và thủy tinh để củng cố thẩm mỹ tối giản. Sử dụng hũ gốm để đựng dụng cụ hoặc các vật dụng nhỏ, và hũ thủy tinh cho các vật dụng rời như túi trà hoặc đồ ăn nhẹ. Điều này loại bỏ bao bì nhựa và tạo ra một cái nhìn gắn kết. Kệ mở là lý tưởng để trưng bày những món đồ này, nhưng hãy giữ các nhóm thưa thớt—ba đến năm món mỗi kệ là đủ.

Để có một hệ thống thống nhất, hãy bám sát một hoặc hai kiểu dáng gốm và một phong cách thủy tinh. Bộ 4 món BONBO là một ví dụ tuyệt vời về cách một bộ đồng bộ có thể sắp xếp hợp lý căn bếp của bạn đồng thời thêm một yếu tố điêu khắc. Sắp xếp chúng theo chiều cao hoặc chức năng, và để lại không gian trống xung quanh mỗi món đồ để chất liệu tỏa sáng.

• Nhóm các chất liệu tương tự lại với nhau để có một cái nhìn được tuyển chọn và có chủ đích.
• Để lại không gian trống trên kệ để tránh vẻ ngoài chật chội.

Đạt được một căn bếp tối giản theo phong cách Nhật Bản không đòi hỏi phải cải tạo toàn bộ—chỉ cần những lựa chọn chu đáo. Bằng cách chọn các dụng cụ gốm sứ và thủy tinh vừa bền bỉ vừa đẹp, bạn có thể tạo ra một không gian cảm thấy yên bình, ngăn nắp và thực sự hấp dẫn. Hãy bắt đầu với một vài món đồ chủ chốt, dọn dẹp các bề mặt của bạn và để các chất liệu tự nhiên tự nói lên tiếng nói của chúng.